JavaVMのオプションを環境変数で設定する

なるほど、というか、前もこんなの見たことあったかも。環境変数にJAVA_OPTIONSを書いておくと、デフォルトのオプションとして使ってくれる、と。

JAVA_OPTIONS=-Dsun.nio.cs.map=x-windows-iso2022jp/ISO-2022-JP,windows-31j/Shift_JIS

とか。